QU'EST-CE QUE L'OENOLOGIE ?
L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin. Ses domaines d'applications vont de la culture de la vigne à l'élaboration du vin et son conditionnement ainsi que par extension à tous les domaines touchant de près ou de loin à la culture du vin (dégustation, conservation et consommation du produit fini).
L'étymologie du mot œnologie remonte au grec :
- oînos (« vin ») et
- lógos (« science », « discours »).
(Source:Wikipédia:
http://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92nologie )
L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Réservé aux majeurs / Places limitées
ACCESSOIRES DE DÉGUSTATION À PRÉVOIR :
- 2 verres INAO
(voir)
- 1 petite assiette pour les toasts
- 1 crachoir individuel (récipient pour verser le vin non consommé)
RESPONSABLE SECTION
Francis HARCHOUX
02 99 55 40 02
Mail : oenologie@aces-clubarlequin.fr
Les cours sont animés par Fabienne BALCON (œnologue).
HORAIRES DES ENTRAINEMENTS
Un Vendredi par mois
de 20h00 à 23h00 (10 séances).
SEANCES 2024 - 2025 |
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non défini pour le moment |
*Les thèmes sont définis lors de la première séance.
Dates prévisionnelles; peuvent évoluées en cours d'année en fonction d'évènements non connus ce jour.
LES THÈMES DE LA SAISON 2023 - 2024
TARIFS
TARIF |
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195€ |
* une réduction de 5€ est accordé aux habitants de communes accordant une subvention au Club Arlequin.
LIEU DE PRATIQUE
Les cours se déroulent dans la salle des Halles. voir les salles
DOCUMENTS UTILES
Fiche de dégustation et arômes
Cerfa QS Sport exigé ? NON
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