ACES ARLEQUIN - Culture et Sport

• Tourine Blanc 2016 - Cuvée Sauvignon  - Domaine de la Galerne 
• IGP Pays d'Oc blanc 2016 - Cuvée Muscat sec&Viognier - Bastide Miraflors
• Crozes l'Hermitage 2016 - Cave de Tain l'Hermitage 
• Nero d'Avola 2016 - Cuvée Respiro - Domaine Valdibella (Sicile) 
•  ♥ ♥ ♥  Santenay 2015 - Cuvée vieilles vignes  - Domaine : Les frères Muzard 
• St Emilion Grand cru 2009 - Domaine : Château Simard 
• Jurançon 2015 - Domaine Boy 

Nota : certains Domaine ne possède pas de site. Le lien proposé est celui du Nom du Domaine dans un moteur de recherche.

Le Coup de coeur de la soirée : ♥ ♥ ♥

Chaque participant ne dispose que d'un vote. A l'issue des dégustations, le vin ayant obtenu le maximum de vote est le COUP DE COEUR DE LA SOIREE. Il est repéré par 3 coeurs blancs surlignés de rouge :  ♥ ♥ ♥  dans la liste des dégustations. N'est pris en compte que l'appéciation du vin, exit le prix et les particularités bouteille ou étiquette.

• IGP Bouches du Rhône blanc2016 - Cuvée esprit camargue - Domaine Mas de Rey
• Clairette de Bellegarde 2015- Cuvée Cap au Nord - Domaine clos de Boutes
• Beaume de Venise 2015- Cuvée Terres jaunes - Domaine La ferme St Martin
• Vacqueyras 2014 - Cuvée Siganture - Domaine Les Amouriers
•  ♥ ♥ ♥  Chateauneuf du Pape 2013 - Domaine Mathieu
• Vin doux naturel Rasteau rosé 2014 - Domaine  Didier Chavarin

• ♥ ♥ ♥  Foie gras mi-cuit de canard =>
• Roussette de Savoie 2012 - Cuvée Marestel - Domaine Dupasquier
• Foie gras de canard au torchon =>
• IGP Urfé blnc 2016 - Cuvée La Sentimentale - Domaine Verdier Logel
• Foie gras de canard au torchon =>
• IGP Pays d'Aude blanc 2015 - Cuvée Morillon blanc - Domaine Jeff Carrel
• Magret séché fourré au foie gras =>
• Faugères 2012 - Cuvée InVerSo - Château des Estanilles
• Figue fourrée au foie gras
• Madère Boal Réserva - Domaine Barbeito (Portugal)

• Domaine de Larroque - Valérie et Patrick Nouvel CESTAYROLS
• Blanc sec 2016 Perlé - AOC Gaillac
• Rouge 2015 - Cuvée privilège d'Antan
• Rouge 2014 - Cuvée les Seigneurines
• Rouge Prunelart 2015 - IGP Cotes du Tarn
•  ♥ ♥ ♥  Doux 2014 - Cuvée les Seigneurines - AOC Gaillac vendanges tardives
• Extra Dry Brut 2016 - Méthode Gaillacoise Brut

• ♥ ♥ ♥  Picpoul de pinel 2016 - Domaine Félines Jourdan & Fromage : Pouligny Saint Pierre (Chèvre cendré)
• Crémant de Limoux Extra Brut - Cuvée tradition  - Domaine JL Denois & Fromage : Brillat Savarin (Vache)
• IGP Val de Loire - Cuvée OVNI 2016 - Domaine J. Mourat & Fromage : Briquette du Berry (Brebis)
• Vin de France blanc 2016- Cuvée Petits dragons - Domaine Malavieille & Fromage : Comté 19mois (Vache)
• Marcillac 2012 - Cuvée Les Rougiers - Domaine du Cros & Fromage : Salers affiné 200 jours (Vache)
• => Fromages : Fromager-Affineur Franck RENAULT
•  ♥ ♥ ♥  Le coup de coeur de cette séance : alliance vin & fromage

• Champagne Extra Brut - Cuvée N°740  - Maison Jacquesson
• Accompagnement : Blinis crème et saumon fumé
• Vin de France blanc 2014 - Cuvée Diplomate d'Empire - Domaine Abbatucci
• Accompagnement : Brandade de morue
•  ♥ ♥ ♥  Chateauneuf du Pape 2011 - Cuvée Chaupin - Domaine de la Janasse
• Accompagnement : Daube
• Pomerol 2005 - Chateau Beauregard
• Accompagnement : Boeuf Bourguignon
• Vouvray Moelleux 2005 - Cuvée Le Haut Lieu - Domaine Huet

Accompagnement : Tarte aux pommes & Canelés

FELICITATIONS AUX CUISINIER-E-S

• ♥ ♥ ♥  Iroukéguy blanc 2016 - Cuvée Errotik - Domaine Bordaxuria
• Alsace Riesling Gd Cru Schenenbourg 2014 - Domaine Bott Geyl
• St Emilion Gd Cru 2012 - Chateau Clos St Martin
• Coteau du Languedoc 2008 - Cuvée Syrh Léone - Domaine Peyre Rose
• Madère 10 ans - Cuvée Malvasia - Domaine Henriques et Henriques

• Mâcon Igé Blanc 2016 - Domaine Nicolas Maillet
• Pouilly Fuissé 2016- Domaine Trouillet
• Pouillt Loché 2016 -Cuvée 1ère réserve - Domaine Tripoz
•  ♥ ♥ ♥  Saint Véran 2016 - Cuvée des Chailloux - Domaine de Poncetys
• Mâcon Bussières rouge 2016 - Cuvée les Devants - Domaine de la Sarazinière

• Isola dei Nuraghi blanc 2015 - Cuvée Samas - Domaine Agricola Punica Sardaigne
• Chenin Petit 2015 - Domaine Ken Forrester Afrique du Sud
• Sauvignon 2015 Domaine Misty Cove Nouvelle Zélande
• Pinot noir 2015 - Cuvée 006 - Domaine Aniello Argentine
• Navarra Crianza 2012 Bodega Gardacho Espagne 
• Syrah Cabernet 2016  - Domaine Wilcard Australie

• Marsannay blanc 2014 - Domaine Louis Latour
•  ♥ ♥ ♥  Fixin 2014 - Cuvée le petit Crais - Domaine Jean Fournier (site non trouvé)
• Bougogne Hautes Côtes de Nuits 2015 - Domaine Alain Jeanniard
• Bougogne 2016 - Domaine des Perdrix
• Gevrey Chambertain 2013 - Cuvée Les Crais - Domaine Huguenot
• Vosne Romanée 2015 - Domaine François Confuron-Gindre